Ecoindalo

Ecoindalo es una Cooperativa Agrícola de Trabajo Asociado, que mantiene criterios de sostenibilidad y biodiversidad en sus cultivos, practicando una política de puertas abiertas en relación con los agricultores de su entorno y con los consumidores a los que suministra alimentos, en particular.

El compromiso que fundamenta su quehacer diario pasa por garantizar alimentos sanos a los consumidores y a su vez asegurar la permanencia en el campo de los pequeños agricultores mediante la fijación consensuada de un precio digno.

La relación directa con el consumidor final que resulta ser el proyecto estrella de Ecoindalo, estableciendo circuitos cortos de comercialización mediante el suministro de cajas a domicilio, garantiza la sostenibilidad del sistema; y a diferencia de otros "proyectos similares" Ecoindalo pone cara a los tomates, berenjenas, calabazas y a todos y cada uno de los productos que el consumidor final encuentra en las cajas que suministra, y garantiza dos aspectos fundamentales para que el consumidor se sienta implicado en el proyecto. Trasparencia, dando a conocer con nombre y apellidos a los agricultores y ganaderos implicados en el sistema y asegurando la percepción de un precio justo por su parte; y garantía de salubridad respecto a los productos que suministramos teniendo en cuenta que articulamos mecanismos de control y seguimiento personalizado de los cultivos, facilitando la participación directa del consumidor final en ese control.